Skär rabarbern i breda bitar, lite på snedden. 300 g smalarabarber. Stek dem i smör i en panna 2 min. Strö över socker och kardemumma och stek ca 2 min tills sockret börjar bli ljusbrunt
Skala rabarber om det behövs, men det rosa röda är fint annars. rabarbern på längden om det behövs. Lägg i rabarber och sjud 1 minut. Lägg sedan 3-4 rabarberbitar ovanpå. 2 smalarabarberstjälkar
Skala rabarbern och dela den i mindre bitar. Sätt plattan på medelhög värme och låt sedan rabarbern och sockret smälta samman tills rabarbern blivit som en smet ungefär
Smakkombinationen mellan rabarbern, apelsinen och ingefäran är mycket god. Och man kommer ifrån den där sträva surheten från rabarbern som andra rabarberkakor kan ha
Receptet är ett viktväktarrecept och därför av en lite smalare variant och mindre portioner. Först ut var en blandad fruktsmulpaj och i lördags en rabarber/jordgubbpaj
Skölj och strimla eller hacka rabarberstjälkarna. Sprid ut och fördela rabarbern över smeten. Ta ut och låt rabarberkakan svalna något innan du skär upp den i rutor
Skala och skär rabarberna i smala längder lika långa som formens kortsida. Rabarber och kaka. Mjuk, fluffig, småsyrliga rabarber med en svag kardemummasmak
Börja med rabarberkompotten. Skölj och ansa rabarbern och skär i tunna skivor. Tvätta citronen och riv fint skalet från halva citronen och tillsätt i rabarbern
